Непрерывный медовый варочный котел Xinfu Machinery – стабильное промышленное производство тушеных продуктов
2026-10-15
Для удовлетворения потребностей крупномасштабного производства тушеных продуктов компания Чжучэн Синьфу Машинери представляет непрерывный медовый варочный котел. Устройство решает проблемы традиционного варения в одиночных котлах: неравномерный нагрев, тяжелый ручной сбор продукта, нестабильное качество партий. Оно предоставляет решение непрерывной варки для заводов готовой еды и центральных кухонь полуфабрикатов.
Оборудование подходит для широкого ассортимента продукции: массовое приготовление тушеных свиных ножек, куриных лапок, утиных шей, соусной говядины, тушеных яиц, сушеного тофу и других тушеных изделий. Подходит как для крупных кусков мяса, так и для мелких побочных продуктов птицы. Возможно одновременное производство разных вкусов в отдельных зонах, что предотвращает смешивание рассола. Вся установка изготовлена из пищевой нержавеющей стали 304, соответствует нормам пищевого производства SC. Корпус котла имеет пятистороннюю сотовую теплообменную рубашку с увеличенной площадью теплообмена. Температура внутри котла стабильная и равномерная, уменьшается пригорание ко дну, обеспечивается одинаковое окрашивание и пропитка вкусом каждой партии тушеных продуктов.
Оборудовано многоблочной независимой системой регулирования температуры. Для каждого варочного блока отдельно задаются время и температура варки под параметры разных ингредиентов. Комплектный электрический подъемный механизм загрузки-выгрузки обеспечивает непрерывные процессы: загрузка сырья, варка при постоянной температуре, стекание рассола и выгрузка. Снижаются риски ручной работы, одна установка поддерживает длительное беспрерывное массовое производство. Сотовая теплообменная структура повышает тепловую эффективность и снижает энергопотребление по сравнению с классическими варочными котлами. Разборная конструкция, полированные внутренние стенки без санитарных мертвых зон, простота очистки и обслуживания.
Как производитель пищевого оборудования, Чжучэн Синьфу Машинери выполняет индивидуальную комплектацию и подбор схем под размеры цеха и требуемую производительность заказчика. Может интегрироваться в полные линии готовой еды: предварительная обработка, охлаждение, упаковка. Оборудование сочетает производительность, качество и соответствие нормативам, помогает предприятиям тушеных продуктов снижать затраты и повышать эффективность при стабильном качестве продукции. Это оптимальное варочное оборудование для промышленной модернизации производства тушеных закусок.
Связанные новости
Свяжитесь с нами
Телефон：+86-13963631001
Телефон：0536-6353056
Почтовый индекс：262200
Электронная почта：xinfujixie@xf-retort.com
веб-сайт：https://ru.xf-retort.com/
Веб-сайт
