Language

Высокоскоростной пульпиратор

Высокоскоростной пульпиратор — это высокоэффективное оборудование для переработки пищевых продуктов, широко применяемое в пищевой промышленности. Он быстро измельчает, гомогенизирует и смешивает мясо, фрукты и овощи до однородной мелкой кашицы, обеспечивая гладкую и нежную текстуру. Все контактирующие с продуктами детали изготовлены из пищевой нержавеющей стали, безопасны и гигиеничны, соответствуя строгим международным стандартам пищевой гигиены.

【Категория】:

жареная серия

【Уровень автоматизации】: Полностью автоматический, полуавтоматический, ручной

Ключевые слова:

Высокоскоростной пульпиратор

Телефон:

Мобильный телефон:

产品详情

Введение в продукт

Сначала аккуратно замесите мясо, чтобы придать ему волокнистую текстуру. По мере того как оно постепенно превращается в однородную массу, используйте плавную регулировку скорости и энергично вымешивайте его, позволяя мясным волокнам максимально впитать влагу и добиться прочной текстурной связности. В результате получаются фрикадельки и другие мясные изделия, обладающие восхитительной хрустящей, упругой и легкой консистенцией — они способны плавать на поверхности воды, устойчивы к растрескиванию при приготовлении на пару или в кипящей воде и идеально подходят для блюд «хот-пот». Эту технику также можно применять для смешивания различных видов колбас и ингредиентов, таких как кунгван, рыбные шарики, начинки для фаршированных рыбных шариков, рыбные рулеты, ракушечные шарики, мясные котлеты, сосиски для хот-догов, говяжьи шарики и бесчисленное множество других начинок и продуктов на основе мяса и рыбы.

Принцип работы

Машина для измельчения состоит из устройства для перемешивания, корпуса машины, верхнего лопастного мешалки и нижнего лопастного мешалки. Сначала залейте в бак соответствующее количество воды, затем запустите мотор перемешивания и медленно всыпьте муку (соотношение муки и воды должно соответствовать технологическим требованиям пищевого производства). В этот момент мешалка вращается со скоростью 1430 об/мин. После завершения перемешивания установите машину в режим ожидания. В этом состоянии суспензия продолжает периодически перемешиваться по мере необходимости, чтобы предотвратить расслоение её компонентов.

Область применения

Различные мясные продукты, включая фрикадельки, конг ван, рыбные шарики и тайваньские жареные колбаски.

Список тегов

Высокоскоростной пульпиратор

Специализация производства

Сосредоточьтесь на НИОКР и производстве пищевого оборудования, постоянно повышайте компетенции команды и стандарты оборудования, а также обеспечивайте эффективное и профессиональное производство.

Серийная продукция

Мы предлагаем широкий ассортимент продукции, охватывающий различные виды пищевого оборудования для удовлетворения разнообразных потребностей наших клиентов.

Стандартизация продукции

Установить комплексную сквозную стандартную систему для обеспечения стабильного качества продукции и повышения конкурентоспособности предприятия.

Технические возможности оборудования