Language

Многолапчатая мешалка-сковорода

Конструкция из нержавеющей стали в форме бабочки или полусферы, изготовленная за один штамповочный процесс, обеспечивает высокую общую округлость и плотное прилегание мешалки к емкости, что эффективно предотвращает прилипание пищи к кастрюле и позволяет добиться однородного перемешивания и качественной тепловой обработки продукта.

【Категория】:

Серия переработки мяса

【Методы нагрева】: Пар, Электрический нагрев, Газ, Электромагнитный

【Уровень автоматизации】: Полностью автоматический, полуавтоматический, ручной

Ключевые слова:

Многолапчатая мешалка-сковорода

Телефон:

Мобильный телефон:

产品详情

Введение в продукт

Многощёточный планетарный жаровочный аппарат оснащён полусферическим корпусом из нержавеющей стали, изготовленным за один этап штамповки. Он может нагреваться различными способами, включая газовое, паровое, электрическое и индукционное нагревание. В механизме перемешивания используется уникальная система наклонной передачи с планетарным мешалкой, которая полностью контактирует с корпусом вок-сковороды, обеспечивая нецелочисленное соотношение скоростей вращения планетарного механизма и самой сковороды. Такая конструкция гарантирует отсутствие мёртвых зон внутри вок-сковороды, а компоненты трансмиссии всегда остаются чистыми и гигиеничными. Аппарат оснащён системой регулировки скорости с переменной частотой, что обеспечивает более плавную работу. Кроме того, данное оборудование оснащено гидравлическими функциями подъёма и наклона, облегчающими загрузку и выгрузку материалов; при этом нет необходимости разбирать или собирать мешалку заново, что экономит трудозатраты и снижает физическую нагрузку. Это высокопроизводительное оборудование для переработки пищевых продуктов.

Принцип работы

1. Многосторонний дизайн: благодаря сочетанию вращения и революции материал образует сложную схему потока внутри горшка, обеспечивая равномерный нагрев.
2. Нерациональное передаточное отношение: Избегайте смешивания мёртвых зон и обеспечьте равномерное перемешивание материала.
3. Несколько методов нагрева: поддерживает различные методы нагрева, включая газовый, паровой, электромагнитный и электрический, что отвечает потребностям различных материалов.
4. Гидравлическая конструкция подъёма: облегчает уборку и техническое обслуживание, снижая необходимость ручного труда.
5. Автоматическое переворачивание для выгрузки: После завершения жарки корпус кастрюли автоматически переворачивается, позволяя ингредиентам высыпаться под действием силы тяжести — это делает эксплуатацию удобной.

Область применения

1. Соусы высокой вязкости: джем, паста из семян лотоса, паста из красной фасоли, фруктовое пюре, засахаренные фрукты, паста из хурмы и многое другое.
2. Готовые мясные продукты: тушеное мясо, мясные соусы, говяжьи соусы, соусы из морепродуктов и многое другое.
3. Приправы: основа для горячего горшка, соус для быстрого приготовления лапши, ароматный чили-соус и другие.
4. Кондитерская промышленность: джемы, сахарные изделия, карамель, нуга и тому подобное.
5. Отрасль переработки овощей и кукурузы: соус из грибов шиитаке, чили-соус, соус из зелёного перца и др.
6. Индустрия общественного питания: приготовление супов, тушение мяса, варка каши и т.п.

Список тегов

Многолапчатая мешалка-сковорода

Специализация производства

Сосредоточьтесь на НИОКР и производстве пищевого оборудования, постоянно повышайте компетенции команды и стандарты оборудования, а также обеспечивайте эффективное и профессиональное производство.

Серийная продукция

Мы предлагаем широкий ассортимент продукции, охватывающий различные виды пищевого оборудования для удовлетворения разнообразных потребностей наших клиентов.

Стандартизация продукции

Установить комплексную сквозную стандартную систему для обеспечения стабильного качества продукции и повышения конкурентоспособности предприятия.

Технические возможности оборудования