Непрерывная линия жарки Чжучэн Синьфу Машинери обеспечивает стандартизированное массовое производство разнообразной пищевой продукции
2026-11-03
Непрерывная линия жарки Чжучэн Синьфу Машинери — важное автоматизированное оборудование для переработки закусок, готовых блюд, мясных и рыбных полуфабрикатов. Оно обеспечивает стабильный технологический процесс непрерывного производства на пищевых предприятиях. Оборудование подходит для широкого перечня изделий: мясных полуфабрикатов — куриных наггетсов, куриных полосок, мясных котлет, мясных шариков, свинины в кисло-сладком соусе, хрустящего жареного мяса; вегетарианских и рыбных продуктов — картофеля фри, чипсов, лотосовых и баклажанных коробочек, грибных коробочек, жареного тофу, рыбного тофу, рыбных шариков, креветочных лепёшек и кальмаровых колец. Также на ней производят традиционные мучные закуски: крендельки, рисовые хрустики, рисовые чипсы, медовые пирожные и жареную вермишель. Оно удовлетворяет запросы производителей для супермаркетов, готовых блюд и замороженных продуктов.
Корпус линии изготовлен из утолщённой пищевой нержавеющей стали 304. Стенки ванны и конвейерная сетка отполированы, швы тщательно обработаны, на них почти не прилипают остатки продукта и масляные загрязнения. Очистка и дезинфекция простые, оборудование соответствует санитарным требованиям стандарта SC. Линия объединяет автоматическую подачу сырья, жарку при постоянной температуре, стекание масла, воздушное охлаждение и транспортировку готовой продукции. Автоматизация снижает ручной труд и предотвращает повторное загрязнение. Точная система регулировки температуры обеспечивает равномерный нагрев, стабильный цвет, хруст и вкус изделий, уменьшает процент брака.
Доступны два режима работы: жарка в смеси масла и воды, а также жарка в чистом масле. Благодаря разделению масла и воды остатки опускаются в водяной слой, масло медленнее коксуется и портится, срок его службы увеличивается, расход снижается, меньше образуется масляного дыма, условия в цехе улучшаются. Скорость конвейера плавно регулируется. Настройки меняют в зависимости от толщины продукта, влажности и времени жарки. Доступны разные виды сетчатых лент для хрупких, мягких и мелкозернистых изделий.
Модульная конструкция позволяет быстро разбирать секции. Выдвижной ящик для сбора остатков упрощает уборку. Компания Синьфу Машинери выполняет индивидуальные заказы с учётом размеров и планировки цеха, требуемой производительности. Оборудование можно состыковать с подъёмниками, смесителями, охладительными и приправочными линиями для создания полного производственного комплекса. Стабильная работа и простое обслуживание помогают пищевым предприятиям преодолеть ограничения производственного процесса и организовать автоматизированное стандартизированное массовое изготовление продукции.
Связанные новости
Свяжитесь с нами
Телефон：+86-13963631001
Телефон：0536-6353056
Почтовый индекс：262200
Электронная почта：xinfujixie@xf-retort.com
веб-сайт：https://ru.xf-retort.com/
Веб-сайт
