Namibia Машина для погружения в кляр

Машина для погружения в кляр обмазывает продукты клярём, улучшая хрусткость жареных изделий. Её система циркуляции обеспечивает равномерное распределение кляра и предотвращает осаждение. Метод погружного покрытия идеален для мясных котлет и куриных ножек. Машина использует верхний и нижний сетчатые ленты для фиксации продуктов. Она проста в эксплуатации, быстро моется, эффективна и снижает затраты на трудовые ресурсы.

Category:

Namibiaжареная серия

Phone:400-888-8888

Inquire

Product Description

Введение в продукт

1. Существует два типа машин для нанесения кляра: одна — это машина наливного типа, которая подходит для покрытия продуктов с относительно низкой вязкостью и тонким слоем кляра; другая — машина погружного типа, идеально подходящая для продуктов с высокой вязкостью или толстым слоем кляра. Клиенты должны выбирать соответствующую машину в зависимости от конкретных требований их производственного процесса. Полностью автоматическая машина для нанесения кляра используется преимущественно для покрытия жареных продуктов, таких как мясо, морепродукты и овощи. В зависимости от различных технологических требований к продукту кляр можно разделить на густой и тонкий. Густой кляр имеет более низкое содержание воды и более высокую вязкость, тогда как тонкий кляр обладает обратными характеристиками.
2. Он может быть интегрирован с тканевыми машинами, формовочными машинами, панировочными машинами, машинами для посыпки пылью, жарочными машинами и другими устройствами, обеспечивая непрерывное производство.

Принцип работы

1. Изделие зажимается между верхним и нижним сетчатыми лентами и полностью покрывается шламом путём погружения в раствор шлама.
2. Расстояние между верхним и нижним конвейерными лентами регулируемое.
3. Даже сильно вязкие суспензии можно покрывать плавно.
4. Регулируйте количество теста, наносимого на продукт, с помощью вентилятора.
5. Бак для двойной целлюлозы оснащён интегрированным слоем льда, который поддерживает низкие температуры во время аппретирования, эффективно обеспечивая качество поверхностного аппрета.
6. Скорость передачи конвейерной ленты регулируется с помощью преобразователя частоты, что позволяет осуществлять плавную регулировку скорости.
7. Изготовлен из нержавеющей стали, он устойчив к коррозии и легко разбирается и чистится без необходимости использования специальных инструментов.

Область применения

Подходит для ящиков с баклажанами, куриных ножек, куриного филе, хрустящих жареных кусочков курицы, курицы «Попкорн» и рыбных ломтиков.