关于我们

Namibia Машина для распыления кляра

Машина для распыления кляра — это надежное современное оборудование для равномерного покрытия пищевых продуктов в пищевой промышленности. Оно отличается высокой производительностью и простотой в эксплуатации. Она непрерывно наносит кляр на поверхность продуктов методом имитации водопада и предназначена для качественной обработки рыбного филе, рыбных котлет, картофеля фри, куриных шницелей и других популярных пищевых изделий.

Product Description

     Введение в продукт

1. Существует два типа машин для нанесения кляра: одна — это машина наливного типа, которая подходит для покрытия продуктов с относительно низкой вязкостью и тонким слоем кляра; другая — машина погружного типа, идеально подходящая для продуктов с высокой вязкостью или толстым слоем кляра. Клиенты должны выбирать соответствующую машину в зависимости от конкретных требований их производственного процесса. Полностью автоматическая машина для нанесения кляра используется преимущественно для покрытия жареных блюд из мяса, морепродуктов, овощей и других ингредиентов. В зависимости от различных технологических требований продукта кляр можно разделить на густой и тонкий. Густой кляр имеет низкое содержание воды и высокую вязкость, тогда как тонкий кляр обладает более высоким содержанием воды и меньшей вязкостью.
2. Он может быть интегрирован с тканевыми машинами, формовочными машинами, машинами для панировки, машинами для посыпки пылью, жарочными машинами и другим оборудованием для обеспечения непрерывного производства.

 

     Принцип работы

1. Устройство насосного типа, которое также может осуществлять распылительное нанесение покрытия;
2. Пропустите продукт через водопад из суспензии, чтобы добиться эффекта покрытия;
3. Процесс нанесения покрытия в стиле водопада позволяет обеспечить аккуратное выравнивание изделия и тщательное покрытие.

 

     Область применения

Подходит для таких продуктов, как кубики баклажанов, ломтики корня лотоса, полоски сладкого картофеля, листья фруктов и овощей, а также рыбные филе.

Коробка для баклажанов

Ломтики корня лотоса

Слои сладкого картофеля

Листья фруктов и овощей

Филе рыбы