Namibia Круглая фритюрница

Круглая фритюрница — это специализированное оборудование, разработанное специально для жарки различных видов продуктов. Её уникальная круглая конструкция обеспечивает стабильный и равномерный нагрев на протяжении всего производственного процесса. Она также эффективно предотвращает слипание продуктов и улучшает конечное качество жарки.

Category:

Namibiaжареная серия

Phone:400-888-8888

Inquire

Product Description

Введение в продукт

1. Круглая внутренняя рама + мешалка: Мешалки равномерно перемешивают материал, обеспечивая его тщательное перемещение в масле для однородного нагрева, предотвращая прилипание и пригорание, а также добиваясь однородного цвета и текстуры.
2. Технология разделения масла и воды: Остатки автоматически опускаются в слой воды, тогда как горячее масло в верхнем слое подвергается повторной переработке и используется снова, что продлевает срок службы жарочного масла.
3. Автоматическая подача и выгрузка: ручная выгрузка не требуется — после завершения жарки корзина автоматически переворачивается и выгружает продукты, снижая трудоёмкость.
4. Интеллектуальное управление температурой: Температуру можно свободно устанавливать от 0 до 230℃, что предотвращает пережаривание или недожаривание пищи и гарантирует высокое качество блюд.
5. Материал и конструкция: Изделие оснащено круглым основанием из нержавеющей стали с плоским дном и перфорированной внутренней корзиной, которую можно настраивать под различные материалы. Оно эффективно отводит масло, легко чистится и потребляет меньше энергии благодаря внешней теплоизоляции.

Принцип работы

1. Нагревательный элемент: электрический или газовый нагрев, обеспечивающий стабильный источник тепла.
2. Транспортный компонент: Ингредиенты транспортируются с помощью сетчатого ремня или крюков, что обеспечивает непрерывное производство.
3. Система управления: Интегрирует такие функции, как контроль температуры, поворот корзины и фильтрация, с простым управлением.
4. Система разделения нефти и воды: Нефть и вода разделяются на основе различий в их плотности, а остаточные твердые частицы автоматически оседают.
5. Автоматическое переворачивание корзины и выгрузка материала: После завершения жарки корзина с материалом автоматически переворачивается без какого-либо ручного вмешательства.

Область применения

Подходит для жарки мясных продуктов, обработки ореховых продуктов, переработки соевых продуктов и обработки водных продуктов.