PRODUCTS CENTER
Kuwait Линия картофеля фри и чипсов
Category:
Product Description
Процесс линии по производству картофеля фри/чипсов:

Мойка для барабанов
Принцип работы:
1. Материалы поступают через входное отверстие и замачиваются в резервуаре с водой, чтобы размягчить осадок.
2. Двигатель приводит барабан во вращение; материалы перекатываются и трётся, чтобы изначально удалить примеси.
3. Распылительная трубка на выпускном конце промывает материалы под высоким давлением для дополнительной очистки.
4. Отверстия барабанного экрана увеличиваются от входа к выходу; материалы сортируются и выпускаются в зависимости от размера.
Особенности производительности:
1. Полностью из нержавеющей стали 304, пищевого качества, устойчивой к коррозии и легко очищаемой.
2. Интегрированная очистка и сортировка, экономия пространства, подходит для картофеля, сладкого картофеля и других фруктов и овощей.
3. Мягкое вращение + распыление, тщательная очистка с минимальным повреждением.
4. Интегрированная сварная рама, стабильная работа, низкий уровень шума, низкая вероятность поломок, простота обслуживания.
5. Отверстия экрана / расстояние между роликами настраиваемые для различных требований к классификации.

Паровой шкуроочиститель
Принцип работы:
1. Очищенные и отсортированные материалы поступают в паровую камеру.
2. Пар при температуре 150℃+ размягчает и отделяет кожу от мякоти.
3. Мгновенное снижение давления приводит к тому, что кожа лопается и отслаивается.
4. Чистка щёткой или промывка под высоким давлением удаляют кожу; очищенные материалы отправляются на следующий этап обработки.
Особенности производительности:
1. Без химических добавок, без вредных остатков, соответствует нормам пищевой гигиены.
2. Быстрое очищение за считанные секунды, отсутствие трения, повреждение мякоти — 4–7%, высокая урожайность.
3. Равномерное шлифование для неровных материалов, гладкая поверхность.
4. Непрерывная подача и выгрузка, высокая производительность для крупномасштабного производства.
5. Полностью из нержавеющей стали 304, устойчив к коррозии, стабильный, с низким уровнем отказов.

Линия резки водой
Принцип работы:
1. Гидравлическая машина для резки полос включает подающий насос, трубопровод и режущую головку.
2. Он нарезает материалы на полоски, ломтики, клинья и другие формы.
3. Трубопровод позволяет осуществлять доставку на большие расстояния, а также замачивание и очистку.
Особенности производительности:
1. Нарезает картофель фри, дольками и ломтиками в соответствии с разными требованиями.
2. Высокая скорость и производительность, мощность 3 000–10 000 кг/ч.
3. Использует европейские технологии, стабильные и эффективные.
4. Импортный насос и лезвия, низкие потери, равномерная резка, отсутствие заусенцев.
5. Гибкий направляющий элемент обеспечивает центрированную резку, улучшает внешний вид и повышает урожайность.
6. Дополнительный автоматический сменщик инструментов для непрерывного производства и высокой степени автоматизации.

Шнековая бланшировочная машина
Принцип работы:
Спиральные лопасти равномерно продвигают материалы через камеру.
Горячая вода или пар нагревают материалы до 80–100℃ для бланширования.
По истечении установленного времени материалы поступают на следующий процесс.
Особенности производительности:
Равномерный нагрев, стабильное качество продукции.
Интеллектуальное управление температурой и скоростью.
Высокая энергоэффективность, низкие эксплуатационные расходы.
Подходит для картофеля, овощей и фруктов.

Полностью автоматическая линия жарки
Принцип работы:
1. Предварительно обработанные материалы равномерно поступают в жарочную емкость через конвейер.
2. Система подогрева поддерживает температуру масла в диапазоне 160–220℃; автоматическая фильтрация удаляет остатки.
3. Центробежная или воздушная обдувка для удаления жира удаляет излишки масла.
4. Система холодного воздуха охлаждает материалы до 40–60℃.
5. Автоматический слив и очистка/дезинфекция в режиме онлайн без разборки.
Особенности производительности:
1. Непрерывное производство, высокая эффективность, экономия труда; продлевает срок службы масла и снижает его расход.
2. Технология смешивания нефти и воды сохраняет чистоту масла и снижает загрязнение.
3. Однокнопочное управление, автоматический контроль температуры, времени, уровня масла и удаления шлака.

Псевдоожижительная морозилка
Принцип работы:
1. Пища равномерно поступает в туннель для замораживания через сетчатый ремень или вибрационный конвейер.
2. Система охлаждения обеспечивает температуру от -30℃ до -40℃; высокоскоростной холодный воздух циркулирует вокруг материалов.
3. Быстрое замораживание снижает температуру сердцевины ниже -18℃ за 10–30 минут, защищая структуру клеток.
4. Замороженные продукты выгружаются и подключаются к упаковке для непрерывного производства.
Особенности производительности:
1. Сверхбыстрое замораживание при низкой температуре сохраняет цвет, текстуру и питательные вещества; после размораживания не происходит потеря сока.
2. Интеллектуальное управление температурой и скоростью обеспечивает стабильное качество продукции.

Мойка для барабанов Принцип работы: 1. Материалы поступают через входное отверстие и замачиваются в резервуаре с водой, чтобы размягчить осадок. Особенности производительности: 1. Полностью из нержавеющей стали 304, пищевого качества, устойчивой к коррозии и легко очищаемой.
| ![]() |
Паровой шкуроочиститель Принцип работы: 1. Очищенные и отсортированные материалы поступают в паровую камеру. Особенности производительности: 1. Без химических добавок, без вредных остатков, соответствует нормам пищевой гигиены.
| ![]() |
Линия резки водой Принцип работы: 1. Гидравлическая машина для резки полос включает подающий насос, трубопровод и режущую головку. Особенности производительности: 1. Нарезает картофель фри, дольками и ломтиками в соответствии с разными требованиями.
| ![]() |
Шнековая бланшировочная машина Принцип работы: Спиральные лопасти равномерно продвигают материалы через камеру. Особенности производительности: Равномерный нагрев, стабильное качество продукции.
| ![]() |
Полностью автоматическая линия жарки Принцип работы: 1. Предварительно обработанные материалы равномерно поступают в жарочную емкость через конвейер. Особенности производительности: 1. Непрерывное производство, высокая эффективность, экономия труда; продлевает срок службы масла и снижает его расход.
| ![]() |
Псевдоожижительная морозилка Принцип работы: 1. Пища равномерно поступает в туннель для замораживания через сетчатый ремень или вибрационный конвейер. Особенности производительности: 1. Сверхбыстрое замораживание при низкой температуре сохраняет цвет, текстуру и питательные вещества; после размораживания не происходит потеря сока.
| ![]() |




