Panama Реторт с погружением в воду

Машина для реторт-обработки с погружением в воду, использующее циркуляцию горячей воды для герметичных пищевых и фармацевтических продуктов. Оно обеспечивает равномерный нагрев, позволяющий уничтожить вредные бактерии, при этом сохраняя первоначальный вкус, цвет и питательную ценность продуктов, надёжность и длительный срок службы.

Category:

PanamaСерия реторт для стерилизации

Phone:400-888-8888

Inquire

Product Description

Введение в продукт

1. Вода для процесса стерилизации предварительно нагревается в верхнем резервуаре, что позволяет ей быстро заполнить нижний резервуар во время стерилизации (<3 минуты). Это приводит к быстрому нагреву продукта и повышению эффективности производства.
2. После завершения стерилизации вода из процесса стерилизации может быть повторно использована и храниться в верхнем резервуаре для сохранения тепла, что позволяет сэкономить водные ресурсы и тепловую энергию пара, а также снизить производственные затраты.
3. Разработанный нашей компанией пароводяной смеситель отличается эффективным использованием пара и низким уровнем шума.
4. Новое устройство для переключения потока жидкости использует непрерывную, попеременную циркуляцию стерилизующей воды — движение вверх, вниз, влево и вправо — что обеспечивает отсутствие мёртвых зон. В ходе стерилизации распределение температуры контролируется с точностью ±0,5℃.
5. Оснащено устройством безопасности с отрицательным давлением, чтобы предотвратить случайное включение оборудования человеком, которое могло бы создать отрицательное давление и обеспечить безопасность оборудования.
6. Весь процесс автоматически контролируется ПЛК, а рецепты оснащены многоуровневыми паролями для исключения вероятности ошибок оператора.
7. В качестве опции доступна цепная передача внутри сосуда, что облегчает загрузку и разгрузку корзин и экономит трудозатраты.
8. Оснащён тройной системой безопасного блокировки для предотвращения ошибок оператора и исключения несчастных случаев.
9. После восстановления питания оборудования программа может автоматически вернуться к своему состоянию до отключения электропитания, тем самым минимизируя потери.

Принцип работы

1. Нагрейте бак с горячей водой перед сменой, чтобы достичь заданной в процессе температуры.
2. Поместите продукт в реторту и закройте дверцу реторты.
3. Активируйте балансировочное устройство; вода для процесса стерилизации из бака горячей воды перекачивается в реторт до тех пор, пока не достигнет заданного уровня жидкости.
4. Циркуляционный насос используется для циркуляции воды, участвующей в процессе стерилизации, внутри автоклава. Пар подаётся через пароводяной смеситель и поступает в систему циркуляции, где нагревается до температуры стерилизации, установленной для данного процесса.
5. Во время стерилизационной стадии циркуляционный насос работает непрерывно. Когда температура колеблется, поток пара регулируется путём открытия и закрытия клапанов, чтобы поддерживать относительно стабильную температуру.
6. После завершения стерилизационной фазы прекратите подачу пара в реторт.
7. Вода из процесса стерилизации перекачивается обратно в бак горячей воды для хранения и последующего использования в следующих циклах стерилизации; затем устройство балансировки отключается.
8. Подавайте охлаждающую воду в реторту через насос для холодной воды, чтобы охладить продукт внутри емкости.

Область применения

1. Пластиковые контейнеры: бутылки из полипропилена (для кокосового молока, соевого молока и т.п.), бутылки из ПЭНД;

2. Мягкая упаковка: пакеты из алюминиевой фольги, прозрачные пакеты, вакуумные пакеты (для куриных лапок, сушеного тофу и т.д.), пакеты для приготовления при высоких температурах и другие;
3. Стеклянная тара: не рекомендуется к использованию.

Технические характеристики продукта

Модель	Длина цилиндра (мм)	Общая вместимость (м³)	Толщина корпуса горшка (мм)	Установленная мощность (кВт)	Расчётное давление (МПа)	Проектная температура (℃)
XFSC-900	1800	1.35	4	6.2	0.35	147
XFSC-1000	2200	2.06	4	7	0.35	147
XFSC-1000	2400	2.16	4	7	0.35	147
XFSC-1200	2700	3.70	5	11.5	0.35	147
	3600	4.60	5	11.5	0.35	147
	4000	5.00	5	13	0.35	147
XFSC-1300	3600	5.20	5	13	0.35	147
XFSC-1300	4000	5.82	5	13	0.35	147

Модель	Длина цилиндра (мм)	Общая вместимость (м³)	Толщина корпуса горшка (мм)	Установленная мощность (кВт)	Расчётное давление (МПа)	Проектная температура (℃)
XFSC-900	1800	1.35	4	6.2	0.35	147
XFSC-1000	2200	2.06	4	7	0.35	147
XFSC-1000	2400	2.16	4	7	0.35	147
XFSC-1200	2700	3.70	5	11.5	0.35	147
	3600	4.60	5	11.5	0.35	147
	4000	5.00	5	13	0.35	147
XFSC-1300	3600	5.20	5	13	0.35	147
XFSC-1300	4000	5.82	5	13	0.35	147