PRODUCTS CENTER
Kuwait Линия для производства блюда Мэйцай-Коу-жоу
Category:
Product Description
Техпроцесс линии обработки мэйцай:

Техпроцесс линии производства коужоу:

Бассейн для замачивания
Принцип работы:
Материалы замачиваются, чтобы удалить грязь, пыль и остатки пестицидов. Высокоэффективные пузырьки перемешивают материалы, предотвращая их скопление и спутывание, что ускоряет процесс очистки. Стабильная сетчатая лента транспортирует материалы на следующий этап промывки. Система циркуляции воды эффективно поддерживает чистоту воды и снижает количество отходов.
Особенности производительности:
Глубокое замачивание большой вместимости подходит для сильно загрязнённых фруктов, овощей и морепродуктов. Щадящая обработка сохраняет внешний вид и целостность материала. Стабильная работа, простота очистки и низкое энергопотребление обеспечивают высокую эффективность и длительный срок службы.

Машина для очистки с распылением пузырьков
Принцип работы:
Генератор пузырьков высокого давления внутри резервуара для воды производит большое количество пузырьков. По мере подъёма эти пузырьки заставляют чили-перцы переворачиваться и вращаться. В то же время распылительные сопла подают струю воды под высоким давлением. Вместе эти два действия эффективно удаляют грязь, яйца насекомых и примеси с поверхности чили-перцев. Стоковые воды, образующиеся после очистки, фильтруются через сетчатый экран и затем повторно используются.
Особенности производительности:
1. Тщательно очистить, не повреждая кожу перца;
2. Рециркулируйте воду, чтобы экономить воду и энергию;
3. Скорость сетчатого ленточного конвейера регулируется, что делает его подходящим для различных требований к производственной мощности.
4. Из пищевой нержавеющей стали 304 без санитарных мёртвых зон;

Воздушный осушитель при комнатной температуре
Принцип работы:
После стерилизации материал поступает в канал сушки, где несколько наборов вентиляторов подают воздух под высоким давлением при комнатной температуре, обдувая материал под углом 360° и быстро удаляя остаточную влагу с его поверхности.
Особенности производительности:
1. Быстро высыхает, не повреждая материал;
2. Большой объём воздуха и регулируемое давление воздуха, подходящее для различных типов бутылок;
3. Конструкция в виде канала, бесшовно интегрированная с производственной линией.

Гидравлический вакуумный массажер
Особенности производительности:
1. Функция прокатки воздуха эффективно сокращает время тумбирования и значительно повышает эффективность маринования и выход продукта.
2. Оснащён бесступенчатым регулированием скорости с переменной частотой; диапазон скоростей — от 2 до 12 об/мин. Режим низкой скорости — от 2 до 4 об/мин — обеспечивает плавную работу, идеально подходящую для легко деформируемых продуктов, таких как птица и рыба.
3. Использует ПЛК и сенсорный экран для управления, обладает интуитивно понятным интерфейсом, стабильной работой и удобной настройкой параметров.
4. Внутренняя стенка барабана тщательно отполирована без санитарных мёртвых углов, что обеспечивает полный слив и легкую очистку.

Планетарная мешалка-сковорода
Принцип работы:
Поддерживает несколько методов нагрева, включая газовый, паровой, электрический и электромагнитный нагрев, что позволяет удовлетворить разнообразные производственные потребности. Мешающий рычаг совершает планетарное вращение, обеспечивая полное перемешивание материалов без мёртвых зон и предотвращая пригорание на дне. Машина оснащена автоматической гидравлической системой опрокидывания и подъёма, что делает эксплуатацию, очистку и техническое обслуживание более удобными.
Особенности производительности:
Корпус вок изготовлен из цельного штампованного нержавеющего стали, обладает высокой прочностью и отличной гигиеничностью. Полное контактное перемешивание гарантирует отсутствие мёртвых зон и равномерный нагрев. Оснащён приводом с переменной частотой вращения для плавной и регулируемой работы. Гидравлическая система подъёма и наклона снижает трудоёмкость, повышает производительность и обеспечивает безопасную эксплуатацию.

Машина для размораживания
Принцип работы:
Замороженные сырьё, такие как мясо, фрукты и овощи, помещаются в камеру оборудования. Пользователи могут настраивать температуру, влажность, время или мощность в зависимости от типа и толщины материала. Оборудование обеспечивает равномерный и бережный нагрев, позволяя ледяным кристаллам таять равномерно, что гарантирует безопасное размораживание сырья с сохранением хорошей текстуры, отсутствием порчи, потерей влаги и стабильным качеством.

Машина для инъекций солевого раствора
Принцип работы:
Фильтрованный и подготовленный рассол точно и равномерно вводится в мясные продукты через многонитевые иглы под регулируемым давлением и глубиной впрыска.
Стабильная конвейерная система автоматически выполняет подачу, позиционирование и прессование для обеспечения
однородная и непрерывная инъекция. Машина может быть напрямую подключена к вакуумному обкатыванию.
машина для формирования полной автоматической линии производства маринадов, что значительно повышает производительность
эффективность, нежность мяса, удержание влаги и однородность продукта.

Кастрюля для тушения с опрокидывающейся корзиной
Принцип работы:
Ингредиенты помещаются в специальную корзину, которая затем опускается в нагретую кастрюлю с рубашкой для тушения, варки или приготовления пищи. После обработки корзина автоматически поднимается и наклоняется, обеспечивая быструю разгрузку, что делает забор материалов и очистку очень удобными.
Особенности производительности:
Высокая эффективность и энергосбережение, низкое энергопотребление. Изготовлено из пищевой нержавеющей стали, соответствующей стандартам пищевой гигиены. Подходит для тушения различных видов мяса, овощей и других ингредиентов, обладает широкой сферой применения. Система автоматического управления делает эксплуатацию простой и снижает трудоёмкость.

Полностью автоматическая линия производства жареных продуктов
Принцип работы:
Осуществляет полностью автоматическое производство, включая автоматическую подачу сырья, точную жарку с контролируемой температурой от 160 до 220℃ и фильтрацию остатков в режиме реального времени для предотвращения ухудшения качества масла. Оборудован функциями автоматического удаления масла, охлаждения, приправления, выгрузки готовой продукции и онлайн-самоочистки, что обеспечивает непрерывное, стабильное и гигиеническое производство.

Машина с воздушным охлаждением
Принцип работы:
Вентиляторы направляют естественный ветер или охлаждённый холодный воздух на поверхность пищи, чтобы быстро снизить температуру, ускорить отвод тепла и замедлить размножение бактерий. Это позволяет эффективно предотвратить порчу продуктов из-за высокой температуры и сохранить их хороший вкус и качество.
Особенности производительности:
Весь корпус изготовлен из нержавеющей стали, соответствующей стандартам пищевой гигиены. Оснащён вентиляторами, воздуховодами, конвейерной лентой и системой контроля температуры. Конструкция разумная, работа стабильна; устройство подходит для онлайн-охлаждения различных пищевых продуктов.

Нож для нарезки мяса
Принцип работы:
Транспортёр и прессующий ремень равномерно подают готовые мясные изделия на быстро вращающиеся лезвия, обеспечивая стабильную и однородную нарезку различных обработанных мясных продуктов.
Особенности производительности:
Машина выполнена из высококачественной нержавеющей стали SUS304 и оснащена специальными изогнутыми лезвиями для чистых и аккуратных разрезов. Она имеет съемную конвейерную ленту, полный набор устройств безопасности и обеспечивает высокую производительность.

Вакуумная упаковочная машина
Принцип работы:
Этот аппарат оснащён полностью автоматической подачей тары, точным наполнением, кодированием, отслеживанием пленки, двойным...
герметизация и автоматический сброс. Он работает на высокой скорости со стабильной и надежной работой, и
Поддерживает опциональное управление ПЛК для интеллектуального и эффективного производства упаковки.
Реторта с распылением воды
Принцип работы:
1. Поместите продукт в автоклав и закройте дверцу.
2. Залейте горячую воду в реторту до заданного уровня и температуры.
3. Циркуляционный насос распыляет технологическую воду внутри емкости.
4. Пар нагревает циркулирующую воду до температуры стерилизации.
5. Насос работает непрерывно; клапан регулирует подачу пара, чтобы поддерживать температуру стабильной.
6. Остановите подачу пара после завершения стерилизации.
7. Откройте клапан холодной воды, чтобы охладить продукт и технологическую воду.
8. Типы стерилизации: верхний распылитель, боковой распылитель, полный распылитель.

Металлоискатель
Принцип работы:
В процессе обнаружения генерируется высокочастотное магнитное поле. Металлические посторонние предметы, проходя через него, нарушают нормальное магнитное поле, что немедленно вызывает звуковую и визуальную сигнализацию и приводит к автоматической отбраковке некачественных изделий. Прибор отличается высокой чувствительностью, мощной помехоустойчивостью и стабильной работой; он подходит для обнаружения металлических примесей в пищевых продуктах, водных продуктах, фармацевтических препаратах и пластиковых изделиях. Он поддерживает автоматическое подсчет, самодиагностику неисправностей и быстрое настройку параметров с помощью сенсорного экрана, обеспечивая эффективное и надежное онлайн-обнаружение.

Бассейн для замачивания Принцип работы:
| ![]()
|
Очиститель с пузырьковым распылением Принцип работы: Генератор пузырьков высокого давления внутри резервуара для воды производит большое количество пузырьков. По мере подъема эти пузырьки перемешивают и взбалтывают материалы. В то же время распылительные насадки подают струи воды под высоким давлением. В совокупности эти два процесса эффективно удаляют грязь, песок, яйца насекомых и другие загрязнения с поверхности материалов. Сточная вода, образующаяся после очистки, фильтруется через сетчатый экран и затем повторно используется. Особенности производительности: 1. Тщательно очистить, не повреждая кожу перца; 2. Рециркулируйте воду, чтобы экономить воду и энергию; 3. Скорость сетчатого ленточного конвейера регулируется, что делает его подходящим для различных требований к производственной мощности.
| ![]() |
Воздушный осушитель при комнатной температуре Принцип работы: После стерилизации материал поступает в канал сушки, где несколько наборов вентиляторов подают воздух под высоким давлением при комнатной температуре, обдувая материал под углом 360° и быстро удаляя остаточную влагу с его поверхности. Особенности производительности: 1. Быстро высыхает, не повреждая материал; 2. Большой объём воздуха и регулируемое давление воздуха, подходящее для различных типов бутылок; 3. Конструкция в виде канала, бесшовно интегрированная с производственной линией.
| ![]() |
Гидравлический вакуумный массажер Особенности производительности: 1. Функция прокатки воздуха эффективно сокращает время тумбирования и значительно повышает эффективность маринования и выход продукта.
| ![]() |
Планетарная мешалка-сковорода Принцип работы: Поддерживает несколько методов нагрева, включая газовый, паровой, электрический и электромагнитный нагрев, что позволяет удовлетворить разнообразные производственные потребности. Мешающий рычаг совершает планетарное вращение, обеспечивая полное перемешивание материалов без мёртвых зон и предотвращая пригорание на дне. Машина оснащена автоматической гидравлической системой опрокидывания и подъёма, что делает эксплуатацию, очистку и техническое обслуживание более удобными. Особенности производительности: Корпус вок изготовлен из цельного штампованного нержавеющего стали, обладает высокой прочностью и отличной гигиеничностью. Полное контактное перемешивание гарантирует отсутствие мёртвых зон и равномерный нагрев. Оснащён приводом с переменной частотой вращения для плавной и регулируемой работы. Гидравлическая система подъёма и наклона снижает трудоёмкость, повышает производительность и обеспечивает безопасную эксплуатацию.
| ![]() |
Машина для размораживания Принцип работы: Замороженные сырьё, такие как мясо, фрукты и овощи, помещаются в камеру оборудования. Пользователи могут настраивать температуру, влажность, время или мощность в зависимости от типа и толщины материала. Оборудование обеспечивает равномерный и бережный нагрев, позволяя ледяным кристаллам таять равномерно, что гарантирует безопасное размораживание сырья с сохранением хорошей текстуры, отсутствием порчи, потерей влаги и стабильным качеством.
| ![]() |
Машина для инъекций солевого раствора Принцип работы: Фильтрованный и подготовленный рассол точно и равномерно вводится в мясные продукты через многонитевые иглы под регулируемым давлением и глубиной впрыска. Стабильная конвейерная система автоматически выполняет подачу, позиционирование и прессование для обеспечения однородная и непрерывная инъекция. Машина может быть напрямую подключена к вакуумному обкатыванию. машина для формирования полной автоматической линии производства маринадов, что значительно повышает производительность эффективность, нежность мяса, удержание влаги и однородность продукта.
| ![]() |
Кастрюля для тушения с опрокидывающейся корзиной Принцип работы: Ингредиенты помещаются в специальную корзину, которая затем опускается в нагретую кастрюлю с рубашкой для тушения, варки или приготовления пищи. После обработки корзина автоматически поднимается и наклоняется, обеспечивая быструю разгрузку, что делает забор материалов и очистку очень удобными. Особенности производительности: Высокая эффективность и энергосбережение, низкое энергопотребление. Изготовлено из пищевой нержавеющей стали, соответствующей стандартам пищевой гигиены. Подходит для тушения различных видов мяса, овощей и других ингредиентов, обладает широкой сферой применения. Система автоматического управления делает эксплуатацию простой и снижает трудоёмкость.
| ![]() |
Полностью автоматическая линия производства жареных продуктов Принцип работы: Осуществляет полностью автоматическое производство, включая автоматическую подачу сырья, точную жарку с контролируемой температурой от 160 до 220℃ и фильтрацию остатков в режиме реального времени для предотвращения ухудшения качества масла. Оборудован функциями автоматического удаления масла, охлаждения, приправления, выгрузки готовой продукции и онлайн-самоочистки, что обеспечивает непрерывное, стабильное и гигиеническое производство.
| ![]() |
Машина с воздушным охлаждением Принцип работы: Вентиляторы направляют естественный ветер или охлаждённый холодный воздух на поверхность пищи, чтобы быстро снизить температуру, ускорить отвод тепла и замедлить размножение бактерий. Это позволяет эффективно предотвратить порчу продуктов из-за высокой температуры и сохранить их хороший вкус и качество. Особенности производительности: Весь корпус изготовлен из нержавеющей стали, соответствующей стандартам пищевой гигиены. Оснащён вентиляторами, воздуховодами, конвейерной лентой и системой контроля температуры. Конструкция разумная, работа стабильна; устройство подходит для онлайн-охлаждения различных пищевых продуктов.
| ![]() |
Нож для нарезки мяса Принцип работы: Транспортёр и прессующий ремень равномерно подают готовые мясные изделия на быстро вращающиеся лезвия, обеспечивая стабильную и однородную нарезку различных видов обработанного мяса. Особенности производительности: Машина выполнена из высококачественной нержавеющей стали SUS304 и оснащена специальными изогнутыми лезвиями для чистых и аккуратных разрезов. Она имеет съемную конвейерную ленту, полный набор устройств безопасности и обеспечивает высокую производительность.
| ![]() |
Вакуумная упаковочная машина Принцип работы: герметизация и автоматический сброс. Он работает на высокой скорости со стабильной и надежной работой, и Поддерживает опциональное управление ПЛК для интеллектуального и эффективного производства упаковки.
| ![]() |
Реторта с распылением воды Принцип работы: 1. Поместите продукт в автоклав и закройте дверцу.
| ![]() |
Металлоискатель В процессе обнаружения генерируется высокочастотное магнитное поле. Металлические посторонние предметы, проходя через него, нарушают нормальное магнитное поле, что немедленно вызывает звуковую и визуальную сигнализацию и приводит к автоматической отбраковке некачественных изделий. Прибор отличается высокой чувствительностью, мощной помехоустойчивостью и стабильной работой; он подходит для обнаружения металлических примесей в пищевых продуктах, водных продуктах, фармацевтических препаратах и пластиковых изделиях. Он поддерживает автоматическое подсчет, самодиагностику неисправностей и быстрое настройку параметров с помощью сенсорного экрана, обеспечивая эффективное и надежное онлайн-обнаружение.
| ![]() |













